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第2回マッサン町民講座をニッカウヰスキー余市蒸溜所にて行いました。
「マッサン」のモデルとなった人物や舞台はここニッカウヰスキー工場!
ドラマの味わい方にも幅が出てきそうですね。
町内外から100名の方にご参加いただきました。
ご夫妻が様々な困難を乗り越えて夢を紡いだ軌跡を存分にたどりましたよ。

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はじめに、竹鶴夫妻のエピソードやニッカの足跡などを紹介。

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次に、ウィスキーの製造工程巡り。
麦芽の乾燥から蒸留・熟成に至る過程をガイドの説明を受けながら見学。
本物のモルトウイスキーを作るためにポットスチル。(巨大な金属の釜)。
幾多の歳月を重ね現在も、ポットスチルはやはり石炭によって稼働しています。

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ウィスキーの歴史を知る工場内にある博物館、「ウィスキー館」。
竹鶴夫妻のあゆみが刻まれた貴重な展示品を見学。
皆さん、興味しんしん!

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工場の案内ガイドにて詳細な説明。
初めてガイドツアー付きで工場見学をされた方も多かったとのこと。
プロの案内に新しい発見ばかり。

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